Koffein ist eine natürlich vorkommende psychoaktive Substanz mit stimulierenden Eigenschaften. Der Konsum von Koffein ist weit verbreitet und es ist die beliebteste psychoaktive Droge der Welt. Es ist in den Vereinigten Staaten und in weiten Teilen der Welt völlig frei erhältlich und nicht reguliert.
Es ist eine Zutat in einer Vielzahl von alltäglichen Lebensmitteln und Getränken und findet sich in vielen rezeptfreien und verschreibungspflichtigen Medikamenten. Es wird auch häufig als Schneidstoff in illegalen Drogen, insbesondere Stimulanzien, verwendet.
Woher Koffein kommt
Koffein kommt natürlicherweise in vielen Pflanzen vor und ist am häufigsten für seine Anwesenheit in der Kaffeebohne (zur Herstellung von Kaffee), der Kakaobohne (zur Herstellung von Schokolade) und dem Teeblatt (zur Herstellung von Tee) bekannt. Es auch kommt in der Kolanuss (zur Aromatisierung von Cola-Getränken) und der Guarana-Beere vor, einem selteneren Zusatz in Getränken, der auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist.
Es gibt über 60 Pflanzen, die von Natur aus Koffein enthalten. Darüber hinaus ist synthetisches Koffein ein überraschend verbreiteter Lebensmittel- und Getränkezusatz.
Verwendung in alltäglichen Lebensmitteln und Getränken
Es ist bekannt, dass Koffein in Kaffee enthalten ist, einem in den Vereinigten Staaten sehr beliebten Getränk für Erwachsene. Weniger bekannt ist das Vorhandensein von Koffein in einer Vielzahl anderer Getränke wie Limonade, Sportgetränken und Energy-Drinks. Matcha-Grüntee hat einen ähnlichen Koffeingehalt wie Kaffee, obwohl grüner Tee normalerweise als koffeinarme Alternative zu schwarzem Tee vermarktet wird.
Koffein ist auch eine häufige Lebensmittelzutat in Schokolade und anderen kakaohaltigen Lebensmitteln (die verarbeitete Form von Kakaobohnen). In der Vergangenheit wurde Koffein für das Verlangen nach Schokolade verantwortlich gemacht. Tatsächlich ist das wahre Bild viel komplexer, da Schokolade eine andere potenziell süchtig machende Substanz enthält: Zucker. Das Phänomen der Zuckersucht war Gegenstand vieler Studien, und einige Wissenschaftler glauben, dass Zucker und nicht Koffein der Hauptgrund für das Verlangen nach Schokolade ist. Das Konzept der Esssucht ist jedoch nicht unumstritten, und die Forschung auf diesem Gebiet ist noch im Gange.
Verwendung in Freizeitdrogen
Es ist ein schmaler Grat, ob Koffein als Lebensmittel oder als Freizeitdroge gilt. Wir halten nichts davon, dass Erwachsene vor den Augen ihrer Kinder Tee und Kaffee trinken, wohingegen das Spritzen von Heroin oder das Rauchen von Crack vor den Augen eines Kindes schockierend und ein Grund wäre, das Kind aus der elterlichen Obhut zu entfernen. Mit steigender Koffeinkonzentration werden die Auswirkungen jedoch ausgeprägter, und jetzt werden einige koffeinhaltige Getränke im Wesentlichen als legale Freizeitdrogen verwendet.
Die stimulierende Wirkung von Koffein sowie sein legaler Status und seine Verfügbarkeit machen es zu einem häufigen Schneidstoff in Straßendrogen wie Kokain und Meth.
Verwendung in Arzneimitteln Drug
Koffein wird auch als Inhaltsstoff in einer Vielzahl von pharmazeutischen Arzneimittelzubereitungen verwendet. Viele Schmerzmittel enthalten Koffein, weil Koffein ihre Wirksamkeit erhöht. Es wird auch vielen Medikamenten zugesetzt, die Schläfrigkeit verursachen, um dieser Nebenwirkung entgegenzuwirken.
Koffeinkonsum im Sport
Vor 2004 wurde Koffein von der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA) als verbotene Substanz aufgenommen. Im Jahr 2004 wurde Koffein von der Verbotsliste gestrichen. Die WADA erkennt an, dass Koffein in vielen Lebensmitteln und Getränken enthalten ist und dass es beim Sport missbraucht werden kann. Daher ist der Konsum von Koffein zwar nicht verboten, aber Teil des WADA-Überwachungsprogramms.
Auch bekannt als: 1,3,7-Trimethylxanthin
Häufige Rechtschreibfehler: caffien, caffeen, cafeen, cafine, coffine, kaffin