Verwenden Sie Lebensmittel, um die Coronavirus-Pandemie zu bewältigen?

Die zentralen Thesen

• In dieser Zeit des überwältigenden Stresses wenden sich viele Menschen dem Essen zu, um sich wohlzufühlen.
• Emotionales Essen ist keine problematische Bewältigungsstrategie, es sei denn, es liegt an Ihnen nur Bewältigungsstrategie.
• Menschen, die sich zuvor von einer Essstörung erholt haben, können einen Rückfall erleiden.
• Es ist wichtig, in dieser Zeit Ihre Bewältigungsfähigkeiten zu erweitern und Selbstmitgefühl zu üben.

Draußen wütet also eine Pandemie und Sie sind mit einem größeren Vorrat an Lebensmitteln als üblich in Ihrer Wohnung eingesperrt. Sie kämpfen mit emotionalem oder stressigem Essen. Was sollte man tun?

Jetzt ist eine Zeit des überwältigenden Stresses. Sich dem Essen zuzuwenden, ist eine vernünftige Bewältigungsstrategie, solange es nicht Ihre einzige ist. Es gibt verschiedene Strategien, die Ihnen helfen können, mit dem Stress der Pandemie und dem daraus resultierenden emotionalen Essen umzugehen.

Harte Zeiten

Das Zeitalter des Coronavirus ist hart. Die Welt hat eine solche Pandemie seit 1918 nicht mehr erlebt. Keiner der Lebenden ist bereit, damit umzugehen, und niemand weiß, was ihn erwartet. Es ist eine Zeit des überwältigenden Stresses. Menschen sterben.

Möglicherweise haben Sie Ihren Job verloren, mussten länger an vorderster Front arbeiten, wurden vom College nach Hause geschickt, wurden von Ihren Lieben getrennt oder wurden zu Hause mit Menschen unter Quarantäne gestellt, zu denen Sie angespannte Beziehungen haben.

Egal wie Ihr Leben vorher war, es hat sich grundlegend verändert.

Sie können gelangweilt, gestresst oder einsam sein. Das Einkaufen von Lebensmitteln ist schwieriger geworden, und die Privilegierten unter uns haben sich wahrscheinlich mehr als sonst eingedeckt, um die Fahrten zum Supermarkt zu reduzieren. Sie sind es vielleicht nicht gewohnt, rund um die Uhr Zugang zu einer gefüllten Küche zu haben.

Darüber hinaus hat die reduzierte Struktur Ihres Tages Ihre Routine gestört. Wenn Sie feststellen, dass Sie oft in der Küche sind, über Ihre nächste Mahlzeit nachdenken, mehr essen, als Sie für notwendig erachten oder Stress beim Essen – wir versprechen, dass Sie nicht allein sind. Shira Rosenbluth, LCSW, Essstörungstherapeutin mit gelebter Erfahrung, bietet beruhigende Ratschläge.

Shira Rosenbluth, LCSW

Wenn Sie sich beunruhigt fühlen, dass Sie sich dem emotionalen Essen zuwenden, um damit fertig zu werden, möchte ich, dass Sie wissen, dass Essen zur Selbstberuhigung zu jedem Zeitpunkt eine gültige und weise Bewältigungsstrategie ist, aber besonders jetzt!

- Shira Rosenbluth, LCSW

Was ist emotionales Essen?

„Emotionales Essen“ ist kein klinischer Begriff, sondern ein Begriff, den wir verwenden, um das Phänomen des Essens als Reaktion auf einen emotionalen Zustand und nicht auf Hunger zu beschreiben. Menschen essen natürlich aus einer Vielzahl von Gründen – darunter emotionale Zustände – und das ist völlig normal.

Emotionales Essen ist jedoch zu einer geladenen Phrase geworden. Wir leben in einer Kultur, die uns dafür tadelt, dass wir als Reaktion auf alles andere als Hunger essen. Die Ernährungskultur möchte uns glauben machen, dass jegliches Essen als Reaktion auf Emotionen ein riesiges Problem ist. Dies ist ein Mythos.

Es ist nichts falsch an Ihnen, wenn Sie feststellen, dass Essen eines der Dinge ist, an die Sie sich in dieser stressigen Zeit wenden. Es ist normal, mit Essen zu feiern oder zu beruhigen, und dies ist ein Werkzeug, das Sie verwenden können, um mit Emotionen umzugehen.

Es kann jedoch zu einem Problem werden, wenn es an Ihnen liegt nur Bewältigungsmechanismus. Und die Forschung zeigt, dass emotionales Essen bei denen häufiger vorkommt, die nicht genug essen.

Das stimmt! Diejenigen, die nicht genug essen, um ihren Energiebedarf zu decken, können Nahrung vergleichsweise lohnender finden und zu einem erhöhten emotionalen Essen sowie zu Essattacken beitragen.

Könnten Sie (oder jemand, den Sie kennen) an einer Essstörung leiden?

Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, eines der folgenden Symptome hat, könnte es sich um eine Essstörung handeln:

• Du stellst fest, dass zwanghafte Gedanken an Essen dich daran hindern, andere Dinge zu tun
• Sie essen in kurzer Zeit ungewöhnlich viel und fühlen sich dabei außer Kontrolle
• Du überspringst Mahlzeiten
• Sie eliminieren Lebensmittelgruppen (ohne medizinischen Grund)
• Du übergibst dich
• Sie verwenden Abführmittel
• Du trainierst übermäßig

Ob dies als Reaktion auf aktuelle Stressoren oder etwas, das sich seit einiger Zeit zusammenbraut, bitte erfahren Sie mehr über diese Störungen.

Was ist mit Rückfällen?

In dieser stressigen Zeit können Menschen, die sich zuvor von einer Essstörung oder Essstörung erholt haben, in frühere Verhaltensweisen abgleiten. Dies ist nicht überraschend und ist nichts, wofür Sie sich schämen müssen. Der Fortschritt ist unter den besten Umständen nicht linear.

Rückfälle treten in Stresszeiten häufiger auf, und eine Pandemie ist eine Herausforderung von beispiellosem Ausmaß. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um die Strategien durchzudenken, die Ihnen während Ihrer Genesung geholfen haben. Planen Sie, sich wieder mit diesen Strategien zu beschäftigen.

Einige Dinge, die du in Betracht ziehen könntest, sind die Essensplanung, das Führen eines Ernährungstagebuchs, das Gespräch mit einer unterstützenden Person oder die Wiederverbindung mit deinem Therapeuten oder Ernährungsberater.

Wie man emotionales Essen jetzt erobert

Hier sind einige Tools, die Sie nutzen können, wenn Sie Schritte unternehmen, um die Auswirkungen des emotionalen Essens zu lindern.

Akzeptanz üben

Üben Sie zunächst Akzeptanz. Wenn Essen Sie durch diese Zeit bringt, ist es nicht das Schlimmste – eigentlich kann es eine gute Selbstpflege sein.

Shira Rosenbluth, LCSW

Ich weiß, es mag widersprüchlich klingen, aber es ist wichtig, sich selbst die Erlaubnis zu geben, sich mit Essen zu beruhigen. Denn wenn Sie sich wegen Ihrer Essgewohnheiten schuldig fühlen und versuchen, eine Diät zu machen oder einzuschränken, um übermäßiges Essen oder Essattacken auszugleichen, werden Sie diesen Essattacken-Restriktionszyklus weiter antreiben. Erlauben Sie sich die volle Erlaubnis, die Lebensmittel zu essen, die Sie genießen.

- Shira Rosenbluth, LCSW

Möglicherweise haben Sie während Ihrer Zeit zu Hause Angst, an Gewicht zuzunehmen. Sie müssen sich nicht schämen, wenn Sie nicht zunehmen wollen. Unsere fettphobe Gesellschaft sagt uns, dass Gewichtszunahme beängstigend ist. Aber wenn Sie die Pandemie überstehen, haben Sie es gut für sich selbst gemacht – jede Gewichtszunahme ist irrelevant.

Ihr Körper und Ihr Körpergewicht werden sich im Laufe Ihres Lebens verändern. Körper gibt es in allen Formen und Größen; Vielleicht wurde Ihr Gewicht vor der Pandemie unterdrückt oder Sie waren gestresst und mussten zunehmen, um zu überleben. Vielleicht geht es wieder zurück, wenn Sie zum „normalen Leben“ zurückkehren, und vielleicht auch nicht. Sie haben einen Wert, unabhängig von Ihrem Gewicht.

Achte darauf, dass du genug isst

Sie müssen Ihre Essensmenge nicht reduzieren, nur weil Sie jetzt zu Hause unter Quarantäne stehen. Unsere ernährungsbesessene Gesellschaft sendet viele Botschaften, dass weniger essen besser ist und wir tugendhafter sind, wenn wir unsere Ernährung einschränken. Viele Leute posten in sozialen Medien über den Versuch, eine Gewichtszunahme während der sozialen Distanzierung zu verhindern.

Eine solche Ernährungseinschränkung geht jedoch oft nach hinten los und führt zu emotionalem Essen, Essattacken und dem Gegenteil von der beabsichtigten Gewichtszunahme. Sie können Ihr Körpergewicht nicht langfristig kontrollieren. Indem Sie über den Tag verteilt regelmäßig genug essen, reduzieren Sie Episoden von Stress oder ungeplantem Essen. Sie werden wahrscheinlich auch dazu beitragen, Ihren Blutzucker zu stabilisieren und Ihre Stimmung zu regulieren.

Shira Rosenbluth, LCSW

Einen Zeitplan zu erstellen, während man sich selbst isoliert, kann eine Herausforderung sein, aber die Verwendung von Mahlzeiten als Leitfaden für den Zeitplan kann hilfreich sein, insbesondere wenn Sie an der Genesung von Essstörungen arbeiten. Versuchen Sie, mindestens 5-6 Mal am Tag zu essen (Frühstück, Snack, Mittagessen, Snack, Abendessen, Snack).

- Shira Rosenbluth, LCSW

Sofern Sie keine medizinisch bedingten diätetischen Einschränkungen haben, sollten die Mahlzeiten im Allgemeinen alle wichtigen Makronährstoffgruppen (Stärke, Protein, Fett und Obst oder Gemüse) enthalten.

Erweitern Sie Ihre Bewältigungsstrategien

Wenn Essen Ihre einzige Bewältigungsstrategie war, ist es gut, Ihrer Toolbox neue Werkzeuge hinzuzufügen. Ziehen Sie andere Aktivitäten in Betracht, die beruhigen, ablenken oder nervöse Energie entladen können. Diese werden für jeden Einzelnen einzigartig sein.

Einige Ideen für die Bewältigung von Aktivitäten, die Sie in Betracht ziehen können, umfassen Tagebuchschreiben, Malen, Anrufe oder SMS mit einem Freund, einen Spaziergang (unter Wahrung der sozialen Distanz), eine geführte Meditation oder ein Bad.

In Verbindung bleiben

In dieser Zeit der sozialen Distanzierung ist es wichtiger denn je, unsere Verbindungen aufrechtzuerhalten. Stellen Sie sicher, dass Sie mit Freunden, Familie, Kollegen und Kollegen in Kontakt bleiben. Glücklicherweise gibt es mit Telefonen und dem Internet viele Möglichkeiten, dies zu tun.

Vor der Pandemie machten wir uns Sorgen, dass die Menschen Bildschirme zur Isolierung benutzten; Jetzt erkennen wir, dass sie erstaunliche Möglichkeiten bieten, sich zu verbinden. Werden Sie kreativ – veranstalten Sie ein FaceTime-Treffen oder ein Gruppenessen, veranstalten Sie ein Zoom-Gruppentreffen oder treffen Sie sich mit Freunden während eines gemeinsamen Online-Trainings oder einer Netflix-Watch-Party.

Habe Selbstmitgefühl

Es kann belastend sein, mehr zu essen, als Sie beabsichtigt haben. Sich selbst darüber zu verprügeln, erhöht nur Ihre Not.

Rosenbluth sagt: „Wenn Sie sich nach einem Essanfall unwohl und schuldig fühlen, bieten Sie sich bitte Selbstmitgefühl an und essen Sie die nächste Mahlzeit, unabhängig davon, was Sie zuvor gegessen haben. Es ist in Ordnung, wenn Sie sich jetzt mehr als sonst dem Essen zuwenden, um damit fertig zu werden. Es ist in Ordnung, wenn Sie zunehmen. Du bist immer noch würdig und wertvoll.“

Wenn Sie feststellen, dass Sie sich dem Essen zuwenden, versuchen Sie, die Schuldgefühle herauszufordern. Üben Sie, freundlich zu sich selbst zu sein. Sprechen Sie mit sich selbst, wie Sie mit einem engen Freund oder einem kleinen Kind sprechen würden, das Sie beruhigen wollten.

Widerstehen Sie dem Drang zu kompensieren

Möglicherweise haben Sie das Bedürfnis, andere kompensatorische Verhaltensweisen einzuschränken oder sich daran zu beteiligen, um die Auswirkungen Ihres Essens zu mildern. Nicht! Diese Verhaltensweisen verewigen nur einen Zyklus von gestörtem oder Essattacken.

Sie müssen auch nicht mehr Sport treiben, um Ihre Bewegungsarmut auszugleichen. Selbst wenn andere um Sie herum über ihre Ernährung sprechen oder ihre Bewegung steigern, müssen Sie dies nicht tun. Lassen Sie Ihren Körper sich selbst regulieren.

Selbstfürsorge üben

Jetzt ist es mehr denn je an der Zeit, Ihr geistiges Wohlbefinden zu schützen. Nehmen Sie sich diese Zeit, um langsamer zu werden und sich auszuruhen. Versuchen Sie, sich zu ernähren, ausreichend zu schlafen und sanft zu sich selbst zu sein.

Hilfe suchen

Sie müssen diese Zeit nicht alleine durchstehen. Auch wenn Sie alleine leben oder über begrenzte Mittel verfügen, stehen Ihnen Ressourcen und Unterstützungen zur Verfügung. Viele Therapeuten und Ernährungsberater sowie Programme zur Behandlung von Essstörungen bieten Online-Dienste an, und es gibt mehrere Optionen für kostengünstige oder kostenlose Unterstützung.

Gemeinnützige Organisationen, darunter die National Eating Disorders Association und die Alliance for Eating Disorder Awareness, führen beide Verzeichnisse und geben Behandlungsempfehlungen.

Hilfreiche Links

Wie man während der Coronavirus-Pandemie geistig gesund bleibt

Umgang mit Einsamkeit während der Coronavirus-Pandemie

Sicherheit bei der Lebensmittellieferung während der Coronavirus-Panik (von Verywell Fit)

So lagern Sie eine Notspeisekammer (von Verywell Fit)

Wie man mit emotionalem Essen umgeht (von Verywell Fit)

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