Ein Grund, warum viel beschäftigte, gestresste Menschen dazu neigen, an Gewicht zuzunehmen, ist, dass sie häufiger Fast Food essen oder essen gehen. Das ist verständlich; Nach einem anstrengenden Tag haben Sie vielleicht keine Zeit, nach Hause zu kommen und etwas von Grund auf neu zu kochen. Aber gesunde Ernährung zu Hause kann Ihnen helfen, bei Stress zusätzliche Pfunde abzuwehren, da Mahlzeiten, die Sie zubereiten, normalerweise viel besser für Sie sind. (Sie sind gesünder als Fast Food und normalerweise sind die Portionen kleiner und fettärmer als in einem Restaurant.) Wenn Sie zu Hause kochen, können Sie auch Geld sparen, was indirekt Ihr Stressniveau senken kann, indem Sie untergehen weniger finanzielle Belastung. Es mag eine entmutigende Aufgabe sein, nach einem langen Tag nach Hause zu kommen und etwas Gesundes oder Neues zu kochen, aber es ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Hier sind einige schnelle und einfache Richtlinien, die Ihnen helfen, zu Hause gesündere Mahlzeiten zu sich zu nehmen:
- Vorausplanen: Ein wichtiger erster Schritt in einem gesunden Ernährungsplan besteht darin, einmal pro Woche Lebensmittel einzukaufen und die Mahlzeiten für die Woche zu planen, wenn Sie dies tun. Auf diese Weise haben Sie bereits alle Zutaten, die Sie benötigen, und Sie müssen sich nicht stressen, jeden Abend zu entscheiden, was Sie essen möchten. es ist schon geplant! Hier sind einige Ideen, die Sie beim Einkaufen im Auge behalten sollten, und hier sind einige großartige Rezepte und Ideen.
- Halte es einfach, albern: Sie müssen kein Vier-Gänge-Menü kochen. Das Gesunde ist oft auch das Leichte. (Denken Sie darüber nach: Ein Salat ist einfacher zusammenzuwürfeln als Brathähnchen; gegrilltes Hühnchen erfordert weniger Arbeit als Lasagne.) Versuchen Sie einfach, eine gute Balance zwischen Protein, Obst, Gemüse und nicht zu vielen Fetten oder Kohlenhydraten zu haben. Hier sind einige schnelle und gesunde Ideen für die Planung von Mahlzeiten. Und hier sind einige großartige Prinzipien, die Sie beachten sollten, einschließlich der Verwendung von Salat als Basis und beginnend mit einer Dose Suppe und Verzierung.
- Vorauskochen: Sie können Ihre Zeit maximieren, indem Sie mehr kochen, als Sie benötigen, und die Mahlzeiten später in der Woche oder im Monat aufwärmen. Manche Leute verbringen einen Tag im Monat damit, komplette Mahlzeiten zu kochen und ihre Gefrierschränke aufzufüllen; dann können sie den ganzen Monat mit minimalem Aufwand gesundes, hausgemachtes Essen essen. Andere (wie ich) machen jede Woche einen Topf Suppe oder Chili und essen es die ganze Woche über mit Salat oder als Teil des Abendessens an ein paar Abenden. Es ist eine großartige Möglichkeit, sich für weniger satt zu machen und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen! Hier ist eine schnelle Möglichkeit, eine Woche Abendessen zu machen.
- Verwenden Sie einen Crock-Pot: Ja, sie haben ein Comeback erlebt und sind ein großer Teil eines gesunden Ernährungsplans. Viele Leute verwenden heutzutage Crock Pots oder Slow Cooker, weil Sie morgens ein paar Zutaten hineinwerfen können und nach Hause kommen, um das herzhafte Aroma einer Mahlzeit zu genießen, die sofort verzehrt werden kann.
- Probieren Sie einen Instant Pot aus: Crockpots sind großartig für diejenigen, die morgens nur ein paar Minuten Zeit haben und zu einer bereits fertigen Mahlzeit nach Hause kommen möchten, aber sie können etwas einschränken, was Sie damit zubereiten können. (Sie eignen sich hauptsächlich für Suppen und Eintöpfe, aber Sie können auch Hühnchen darin zubereiten.) Eine immer beliebter werdende Alternative ist der Instant Pot, der eine Art Kombination aus einem Crockpot und einem Schnellkochtopf ist und für die Zubereitung vieler verwendet werden kann verschiedene Gerichte.
Es gibt eine riesige Fülle an Rezepten für den Instant Pot sowie Online-Communitys und Rezepte für diejenigen, die lernen, sie zu verwenden.
Zusätzliche Tipps
Wenn Sie sich angewöhnt haben, zu Hause gesündere Mahlzeiten zu sich zu nehmen, werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie in etwa fünfzehn Minuten oder weniger etwas zubereiten können – ungefähr so viel, wie es für die Durchfahrt und weniger Zeit erforderlich ist, um zu gehen ein Sitzrestaurant. Wenn es immer noch unerschwinglich stressig erscheint, hier sind einige zusätzliche Tipps, um es einfacher zu machen:
- Voraussetzen: Decken Sie den Tisch für den nächsten Tag, bevor Sie nachts schlafen gehen. Auf diese Weise dauert es nur ein paar Minuten, und diese paar Minuten werden Sie verbringen, wenn Sie nicht verhungern und versuchen, das Abendessen vorzubereiten.
- Hilfe anfordern: Wenn Sie eine Familie haben, delegieren Sie einen Teil der Arbeit. Wenn Sie wissen, dass Sie Hilfe haben, erscheint die Idee, nach dem Essen aufzuräumen, nicht so ahnungsvoll. Legen Sie zum Spaß etwas Musik auf und sehen Sie, wie viel Sie alle schaffen können, bevor ein oder zwei Songs zu Ende sind.
- Papier verwenden: Für diejenigen, die das Aufräumen wirklich reduzieren möchten, können Sie immer Einweggeschirr und -besteck verwenden. Es ist zwar nicht so umweltfreundlich, aber wenn die Idee, das Chaos einfach wegzuwerfen, nachdem Sie mit dem Essen fertig sind, den Unterschied zwischen dem Essen auswärts oder zu Hause ausmachen kann, versuchen Sie es auf jeden Fall. Sie sparen sowieso mehr als die Kosten für die Teller an dem, was Sie ausgegeben hätten.
Hoffentlich helfen Ihnen diese Tipps dabei, aus der Essenspause auszubrechen und einen neuen gesunden Ernährungsplan zu starten. Ihr Stresslevel muss nicht steigen und Körper und Geldbeutel werden es Ihnen danken.