Hängt Alkoholkonsum mit Übergewicht zusammen?
Die Antwort ist, dass es möglich ist, obwohl die Forschung über die Assoziation zu uneinheitlichen Ergebnissen geführt hat. Es kann sein, dass es nicht darauf ankommt, wie oft Sie trinken, sondern wie viel Sie trinken, was die Gewichtszunahme beeinflusst.
Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ihr Trinkverhalten Ihren Body-Mass-Index (BMI) beeinflusst.
Der Body-Mass-Index (BMI) ist das Verhältnis des Gewichts einer Person zu ihrer Körpergröße. Es wird berechnet, indem Ihr Gewicht in Kilogramm durch Ihre Körpergröße in Metern zum Quadrat geteilt wird. Ein BMI-Wert von 18,5 bis 25 weist auf Normalgewicht hin; 25 bis 30 sind übergewichtig, und über 30 gilt als fettleibig.
Trinkverhalten ist ein Faktor
Eine Studie aus dem Jahr 2005 mit 37.000 Trinkern, die nie Tabak geraucht haben, ergab, dass der BMI mit der Anzahl der Getränke verbunden war, die die Probanden an den Tagen tranken, an denen sie tranken.
Da frühere Studien Rauchen und Trinken mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht hatten, untersuchte die NIAAA-Studie nur diejenigen Trinker, die noch nie geraucht hatten.
„In unserer Studie hatten Männer und Frauen, die die geringste Menge Alkohol tranken – ein Getränk pro Trinktag – mit der größten Häufigkeit – drei bis sieben Tage pro Woche – den niedrigsten BMI“, sagte Erstautorin Rosalind A. Breslow, Ph. D., "während diejenigen, die selten die größte Menge konsumierten, den höchsten BMI hatten."
Widersprüchliche und inkonsistente Ergebnisse
Frühere Studien haben den Alkoholkonsum nicht definitiv mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht. Eine systematische Literaturrecherche zu diesem Thema ergab, dass Kohortenstudien mit langen Nachbeobachtungszeiten widersprüchliche Ergebnisse lieferten.
Auch Ergebnisse aus experimentellen Kurzzeitversuchen zeigten keinen klaren Trend in Bezug auf Alkoholkonsum und Fettleibigkeit. Insgesamt ergab die Überprüfung, dass die Forschung keinen klaren Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Gewichtszunahme festgestellt hat.
Studien, die den Alkoholkonsum positiv mit einer Gewichtszunahme in Verbindung brachten, betrafen jedoch hauptsächlich einen höheren Alkoholkonsum.
Menge und Häufigkeit sind Faktoren
Breslows Studie verwendete eine andere Methode zur Bewertung des Alkoholkonsums als frühere Studien, erklärte sie.
„Der Alkoholkonsum besteht aus zwei Komponenten“, erklärte Dr. Breslow, „der an Trinktagen konsumierten Menge (Menge) und der Häufigkeit des Auftretens von Trinktagen (Häufigkeit). , liefert die durchschnittliche Menge eine begrenzte Beschreibung des Alkoholkonsums, da sie das Trinkverhalten nicht berücksichtigt.
„Zum Beispiel könnte eine durchschnittliche Menge von 7 Getränken pro Woche erreicht werden, indem 1 Getränk pro Tag oder 7 Getränke an einem einzigen Tag konsumiert werden. Die durchschnittliche Menge kann wichtige Zusammenhänge zwischen Menge und Häufigkeit des Trinkens und gesundheitlichen Folgen wie Fettleibigkeit nicht vollständig erklären. "
Starkes Trinken kann das Essen anregen
Breslow und ihre Kollegen kamen zu dem Schluss, dass es mehrere Gründe geben kann, warum ihre Studie einen Zusammenhang zwischen der Menge und der Häufigkeit des Alkoholkonsums mit dem BMI gefunden hat.
"Alkohol ist eine bedeutende Kalorienquelle, und Trinken kann das Essen anregen, insbesondere in sozialen Situationen", sagte Dr. Breslow. "Allerdings können Kalorien in Flüssigkeiten den physiologischen Mechanismus, der das Sättigungsgefühl erzeugt, nicht auslösen. Es ist möglich, dass Vieltrinker langfristig die aus Alkohol gewonnene Energie durch weniger, aber sogar seltene alkoholbedingte Nahrungsaufnahme kompensieren können Überessen kann mit der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen."
Die Art des Alkohols kann ein Faktor sein
Andere Studien haben gezeigt, dass die Art des konsumierten Alkohols ein Faktor dafür sein kann, ob Trinker eine Gewichtszunahme erfahren oder nicht.
Zum Beispiel wurde festgestellt, dass leichter bis mäßiger Weinkonsum vor einer Gewichtszunahme schützt, während das Trinken von Spirituosen positiv mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht wurde. Darüber hinaus sagt uns der gesunde Menschenverstand, dass es nicht ohne Grund "Bierbauch" genannt wird.
Also, was ist das Endergebnis? Verursacht Alkoholkonsum eine Gewichtszunahme oder nicht?
Führt Trinken zu Gewichtszunahme?
Die Antwort könnte "ja" lauten, wenn Sie:
- Trinken Sie viel, wenn Sie trinken
- Trinke Bier und Schnaps statt Wein
- Wenn Sie anfangs eine Tendenz zur Gewichtszunahme haben
Wissenschaftler sind sich einig, dass weitere Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob Trinkgewohnheiten das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen, wenn bestimmte Arten von Alkohol eher zu einer Gewichtszunahme führen und ob die allgemeine Tendenz der Person, unabhängig von ihrem Alkoholkonsum zuzunehmen, zu Beginn ein Faktor ist trinken.